بحث عن كتاب
كتاب السموم الميكروبية والبشرية إلي إين؟ لمجموعة من المؤلفين

تحميل كتاب السموم الميكروبية والبشرية إلي إين؟ PDF

سنة النشر : 1999
عدد الصفحات : غير محدد
عن الكتاب : 1999م - 1443هـ يتناول هذا الكتاب العلمي مجموعة من السموم الميكروبية والبشرية التي لا نعرف مداها حتى الآن برغم الخسائر النباتية المليئة بالميكروبات التي تؤثر بدورها على البشر وتؤدي إلى الهلاك وذلك من خلال عرض موجز لتعريف وأنواع وخواص السموم الفطرية وكذلك التأثيرات البيولوجية للسموم الفطرية على الإنسان والحيوان وكذلك تواجدها في المواد الغذائية بكثرة والعوامل التي تؤثر على تلوث الأغذية بالفطريات والسموم الفرطرية وتناول طرق الكشف عن السموم الفطرية وحدود الأمان فيها ونصائح عامة حتى يكون الغذاء آمناً من غير سموم وقد تناول أيضاً عرض لسموم أخرى غير فطرية تصل إلى الغذاء وتحدث تسمم للإنسان وهي السموم البكتيرية . السموم الميكروبية هي سموم تنتجها الكائنات الحية الدقيقة ، بما في ذلك البكتيريا والفطريات. السموم الميكروبية تعزز العدوى والأمراض عن طريق الإضرار المباشر بأنسجة المضيف وتعطيل جهاز المناعة. بعض السموم البكتيرية ، مثل السموم العصبية البوتولينوم ، هي أقوى السموم الطبيعية المعروفة. .
أعلان

نبذة عن كتاب السموم الميكروبية والبشرية إلي إين؟

كتاب السموم الميكروبية والبشرية إلي إين؟

1999م - 1443هـ يتناول هذا الكتاب العلمي مجموعة من السموم الميكروبية والبشرية التي لا نعرف مداها حتى الآن برغم الخسائر النباتية المليئة بالميكروبات التي تؤثر بدورها على البشر وتؤدي إلى الهلاك وذلك من خلال عرض موجز لتعريف وأنواع وخواص السموم الفطرية وكذلك التأثيرات البيولوجية للسموم الفطرية على الإنسان والحيوان وكذلك تواجدها في المواد الغذائية بكثرة والعوامل التي تؤثر على تلوث الأغذية بالفطريات والسموم الفرطرية وتناول طرق الكشف عن السموم الفطرية وحدود الأمان فيها ونصائح عامة حتى يكون الغذاء آمناً من غير سموم وقد تناول أيضاً عرض لسموم أخرى غير فطرية تصل إلى الغذاء وتحدث تسمم للإنسان وهي السموم البكتيرية . السموم الميكروبية هي سموم تنتجها الكائنات الحية الدقيقة ، بما في ذلك البكتيريا والفطريات. السموم الميكروبية تعزز العدوى والأمراض عن طريق الإضرار المباشر بأنسجة المضيف وتعطيل جهاز المناعة. بعض السموم البكتيرية ، مثل السموم العصبية البوتولينوم ، هي أقوى السموم الطبيعية المعروفة. .


هذا الكتاب من تأليف مجموعة من المؤلفين و حقوق الكتاب محفوظة لصاحبها

تحميل
التحميل حجم الكتاب
تحميل غير محدد فى الوقت الحالى
أضافة مراجعة
0.0 / 5
بناء على 0 مراجعة
1 (0)
2 (0)
3 (0)
4 (0)
5 (0)
كتب ذات صلة