بحث عن كتاب
  1. الرئيسية
  2. الكتب
  3. كتب الأسرة والتربية الطبخ و الديكور
  4. COOKING
  5. تحميل كتاب أصول الطهي النظري والعلمي pdf
كتاب أصول الطهي النظري والعلمي لنظيرة نيقولا وبهية عثمان

تحميل كتاب أصول الطهي النظري والعلمي PDF
المؤلف : نظيرة نيقولا وبهية عثمان
التصنيف : كتب الأسرة والتربية الطبخ و الديكور
الفئة : COOKING
سنة النشر : 2013
عدد الصفحات : غير محدد
عن الكتاب : 2013م - 1443هـ هذا الكتاب يتميز سوقنا العربى بالكثير من كتب الطهي التى تحتوي على كم هائل من الوصفات، ولكن مازلنا بحاجة إلى الكثير والكثير من الكتب والمؤلفات، فمطبخنا العربي غني بالأطباق المميزة والتى مازاتل أسرارها غامضة، يحتوي الكتاب على وصفات من مطابخ متنوعة تشمل الأطباق العربية والغربية الأكثر شهرة. اليك وصفه من الكتاب : طريقة عمل الحساء الشاف بالمعكرونة : المقادير : زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة - البصل : 1 حبة (مفروم) - الجزر : 2 حبة (مفروم مكعبات صغيرة) - الثوم : 3 فصوص (مهروس) - ملح : ملعقة صغيرة - الكرفس : 2 عود (مفروم) - فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة - طماطم : علبة (مفرومة) - مرق دجاج : 4 اكواب - بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم) - البازيلاء : كوب (مجمدة) - معكرونة : كوب (صغيرة الحجم) - جبن البارميزان : 2 ملعقة كبيرة (مبشور) طريقة التحضير : . سخني الزيت في قدر عميق على نار متوسطة وأضيفي البصل والجزر والكرفس وقلبي لمدة 5 دقائق. 2. أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة. 3. أضيفي الملح والفلفل والبازيلا المجمدة والطماطم المقطعة والمرق واتركي المزيج حتى يبدأ بالغليان. 4. أضيفي المكرونة وخففي النار واتركي المزيج حتى تنضج المكرونة. 5. يمكنك زيادة الماء عند الحاجة. 6. اسكبي الشوربة في أطباق وزيني بالبقدونس المفروم وجبن البارميزان وقدميها ساخنة .
أعلان

نبذة عن كتاب أصول الطهي النظري والعلمي

كتاب أصول الطهي النظري والعلمي

2013م - 1443هـ هذا الكتاب يتميز سوقنا العربى بالكثير من كتب الطهي التى تحتوي على كم هائل من الوصفات، ولكن مازلنا بحاجة إلى الكثير والكثير من الكتب والمؤلفات، فمطبخنا العربي غني بالأطباق المميزة والتى مازاتل أسرارها غامضة، يحتوي الكتاب على وصفات من مطابخ متنوعة تشمل الأطباق العربية والغربية الأكثر شهرة. اليك وصفه من الكتاب : طريقة عمل الحساء الشاف بالمعكرونة : المقادير : زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة - البصل : 1 حبة (مفروم) - الجزر : 2 حبة (مفروم مكعبات صغيرة) - الثوم : 3 فصوص (مهروس) - ملح : ملعقة صغيرة - الكرفس : 2 عود (مفروم) - فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة - طماطم : علبة (مفرومة) - مرق دجاج : 4 اكواب - بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم) - البازيلاء : كوب (مجمدة) - معكرونة : كوب (صغيرة الحجم) - جبن البارميزان : 2 ملعقة كبيرة (مبشور) طريقة التحضير : . سخني الزيت في قدر عميق على نار متوسطة وأضيفي البصل والجزر والكرفس وقلبي لمدة 5 دقائق. 2. أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة. 3. أضيفي الملح والفلفل والبازيلا المجمدة والطماطم المقطعة والمرق واتركي المزيج حتى يبدأ بالغليان. 4. أضيفي المكرونة وخففي النار واتركي المزيج حتى تنضج المكرونة. 5. يمكنك زيادة الماء عند الحاجة. 6. اسكبي الشوربة في أطباق وزيني بالبقدونس المفروم وجبن البارميزان وقدميها ساخنة .


هذا الكتاب من تأليف نظيرة نيقولا وبهية عثمان و حقوق الكتاب محفوظة لصاحبها
تحميل
التحميل حجم الكتاب
تحميل غير محدد فى الوقت الحالى
أضافة مراجعة
0.0 / 5
بناء على 0 مراجعة
1 (0)
2 (0)
3 (0)
4 (0)
5 (0)
كتب اخري لـ نظيرة نيقولا وبهية عثمان
كتاب الجزء الثانى اللحوم والدجاج والارانب والاسماك pdf
0.0

كتاب الجزء الثانى اللحوم والدجاج والارانب والاسماك PDF
نظيرة نيقولا وبهية عثمان

طبخ وطعام - طرق طهي - غير محدد عدد الصفحات

كتاب الجزء الاول الحساء والصلصات pdf
0.0

كتاب الجزء الاول الحساء والصلصات PDF
نظيرة نيقولا وبهية عثمان

طبخ وطعام - طرق طهي - غير محدد عدد الصفحات

كتاب أصول الطهي اللحوم والدجاج والأرانب والأسماك pdf
0.0

كتاب أصول الطهي اللحوم والدجاج والأرانب والأسماك PDF
نظيرة نيقولا وبهية عثمان

كتب الأسرة والتربية الطبخ و الديكور - COOKING - غير محدد عدد الصفحات

كتاب اصول الطهى الجزء الثانى pdf
5.0

كتاب اصول الطهى الجزء الثانى PDF
نظيرة نيقولا وبهية عثمان

كتب الأسرة والتربية الطبخ و الديكور - COOKING - غير محدد عدد الصفحات

كتب ذات صلة
كتاب مطبخ لالة حلويات سهلة التحضير pdf
0.0

كتاب مطبخ لالة حلويات سهلة التحضير PDF
مطبخ لاله

كتب الأسرة والتربية الطبخ و الديكور - COOKING - غير محدد عدد الصفحات

كتاب شميشة الحلويات العصرية pdf
0.0

كتاب شميشة الحلويات العصرية PDF
شميشة

كتب الأسرة والتربية الطبخ و الديكور - COOKING - غير محدد عدد الصفحات

كتاب طبخ منال العالم الشوربات pdf
0.0

كتاب طبخ منال العالم الشوربات PDF
منال العالم

كتب الأسرة والتربية الطبخ و الديكور - COOKING - غير محدد عدد الصفحات

كتاب اصول الطهى الجزء الثانى pdf
5.0

كتاب اصول الطهى الجزء الثانى PDF
نظيرة نيقولا وبهية عثمان

كتب الأسرة والتربية الطبخ و الديكور - COOKING - غير محدد عدد الصفحات

كتاب حلويات تقليدية زين وهمة pdf
0.0

كتاب حلويات تقليدية زين وهمة PDF
صليحة بسكري

كتب الأسرة والتربية الطبخ و الديكور - COOKING - غير محدد عدد الصفحات

كتاب الحلويات العصرية pdf
0.0

كتاب الحلويات العصرية PDF
شميشة

كتب الأسرة والتربية الطبخ و الديكور - COOKING - غير محدد عدد الصفحات

كتاب أصول الطهي اللحوم والدجاج والأرانب والأسماك pdf
0.0

كتاب أصول الطهي اللحوم والدجاج والأرانب والأسماك PDF
نظيرة نيقولا وبهية عثمان

كتب الأسرة والتربية الطبخ و الديكور - COOKING - غير محدد عدد الصفحات

كتاب اصول الطهي النظرى والعملى pdf
4.8

كتاب اصول الطهي النظرى والعملى PDF
نظيرة نيقولا وبهية عثمان

كتب الأسرة والتربية الطبخ و الديكور - COOKING - غير محدد عدد الصفحات

الكلمات الدلالية